ちかこ
旦那さん作り置きコーナーも3回目になりました〜
今週もおいしかったです！感謝！！
前回分はこちらからご確認くださいませ。
パパ
いや〜でも今回、結構残っちゃったんだよねぇ〜T_T
ちかこ
今週は年度末でダンナさんが会社の歓送迎会で食べない日があったり、私もオンライン歓迎会で会社からおつまみセットが送られてきたりで、大人があんまり食べなかったのよね…
ただ、その分アレンジして土曜のお昼にも食べたりしましたよー！
そんなわけで、今週のつくりおきです！
チキンバー
鶏肉とズッキーニのハーブ焼き
豚バラと小松菜の中華風
鯖と豆のトマトソース煮込み
小松菜と油揚げのおひたし
マッシュポテトのミートソースのせ
ベーコン・アスパラ・エリンギの炒め物
ひじきとツナとキュウリのマヨサラダ
ちかこ
鯖と豆のトマトソース煮込み、おいしかったんだよね〜
しかし、子どもが食べなくてねぇ…
パパ
土曜日まで残ってたよねぇ…
ちかこ
ただこれ、パスタのソースとしてもめちゃくちゃ優秀でした。
パスタソースとしてかけて、粉チーズかけて食べたらすごくおいしかった！！
パパ
子どもにも食べて欲しい…
パパ
あと今回は、これ、ちょっと失敗。
水が出てしまったんだよね〜…。
水分が出ると、保存に向かないし味も薄くなってしまったんだよね。
ちかこ
マヨネーズ足したらシャキシャキ食感が味わえておいしかったよ。
ひじきって煮物のイメージが強いけど、マヨネーズ混ぜてサラダにするのも意外とアリだよね〜。ちなみに7歳息子は完食でした。
ただ3日目くらいでちょっと怪しい感じになったので半分くらい処分してしまいました…すまぬ…＞＜
パパ
だんだん暖かくなってきたから保存のことも考えないとね…。
ちかこ
今回もこんな感じです！
気になるメニューがあったらコメントかSNSでご連絡くださーい！
ダンナさんにレシピ聞きます！
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